Bài viết mới nhất
🔎🔎🔎
Cách kho mì căn chay ngon với nghệ: thơm vàng, dễ làm, đưa cơm cực thích
Cách kho mì căn chay ngon luôn là chủ đề được nhiều bạn yêu bếp xanh tìm kiếm, đặc biệt khi muốn đổi món cho mâm cơm chay mỗi ngày. Với nghệ vàng ấm bụng, mì căn ống dai giòn và gia vị nhẹ nhàng, món mì căn kho nghệ không chỉ đơn giản mà còn cực kỳ thân thiện với hệ tiêu hoá. Nếu bạn đang băn khoăn mì căn làm món gì ngon hay cách chế biến mì căn ống sao cho đậm đà, thì món ngon dưới đây chính là lựa chọn không thể bỏ lỡ. Nguyên...
Nấm xào sả ớt chay – cay nhẹ, thơm nồng, ăn là ghiền!
Nấm xào sả ớt chay – món ăn tưởng đơn giản mà lại “gây nghiện” nhờ hương thơm nồng của sả, vị cay nhẹ của ớt và độ dai ngọt tự nhiên từ nấm hương khô. Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn đã có thể tạo nên món chay đậm đà, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Cùng Veganni.vn vào bếp trổ tài với món nấm hương khô xào chay – một gợi ý hoàn hảo nếu bạn vẫn đang băn khoăn nấm hương nấu gì ngon nhé! Nguyên liệu cho món nấm xào...
Cách làm đậu phộng rang muối – Món ngon dân dã, dễ làm tại nhà
Cách làm đậu phộng rang muối không hề phức tạp như nhiều người nghĩ. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và một chút kiên nhẫn, bạn đã có ngay món ăn giòn rụm, bùi béo, mặn mà, ăn với cơm hay nhâm nhi đều hấp dẫn. Hãy cùng Veganni khám phá bí quyết rang đậu phộng thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà nhé! Nguyên liệu 300gr đậu phộng sống 3 thìa canh dầu ăn 2 thìa canh bột canh Chảo sâu lòng Rây lọc Hũ đựng (để bảo quản) 💡 Mẹo nhỏ: Chọn đậu phộng hạt to, đều,...
Cách làm gỏi chay thập cẩm với mì căn – Món ngon giòn mát cho cả nhà
Gỏi chay thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn thanh mát, dễ làm mà vẫn đậm đà hương vị. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và công thức đơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị món gỏi giòn ngon, giàu chất xơ và đầy màu sắc. Đặc biệt, điểm nhấn của món ăn chính là nước sốt trộn gỏi chay chua ngọt từ chanh leo, giúp hương vị thêm tươi mới và hấp dẫn, khiến cả gia đình thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Chuẩn bị nguyên liệu...
Cách làm mực chay sốt xì dầu từ nấm đùi gà – lạ miệng mà đưa cơm
Cách làm mực chay nghe tưởng cầu kỳ nhưng hóa ra lại dễ như trở bàn tay. Chỉ cần vài cây nấm đùi gà, thêm chút khéo léo là bạn đã có món mực chay sốt xì dầu vừa ngon vừa đưa cơm. Không cần biển cả xa xôi, mâm cơm chay nhà bạn cũng có món ngon ‘giả mặn’ khiến ai cũng phải gật gù khen ngon! Nguyên liệu cho 2 khẩu phần 300g nấm đùi gà (chọn loại to, tươi) 2 tép sả đập dập 3 – 4 củ nén (hành tăm) xắt nhỏ 1 ít mè rang...
Cách làm mít non kho nước dừa – Ngon đậm đà, đưa cơm cả nhà mê
Cách làm mít non kho nước dừa tưởng chừng “dễ như ăn cơm” nhưng lại khiến bữa cơm chay trở nên đặc sắc bất ngờ. Miếng mít non bùi bùi được nước dừa thấm vị ngọt thanh, rim sánh quyện cùng gia vị – đảm bảo ăn kèm cơm nóng là “quét sạch nồi” lúc nào không hay. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, chút khéo tay và… một chiếc bụng đói, bạn sẽ có ngay món kho chay khiến cả nhà gật gù khen ngon! Nguyên liệu cho khẩu phần 3–4 người 500gr mít non (đã luộc sơ)...
Cách làm chả nấm bào ngư chay cuộn rong biển chiên giòn thơm ngon
Cách làm chả nấm bào ngư chay không hề cầu kỳ nhưng lại mang đến một món ăn giòn rụm, thơm lừng và cực kỳ hấp dẫn. Lớp rong biển vàng giòn ôm trọn phần nhân nấm bào ngư mềm mịn, đậm vị tự nhiên khiến ai cũng muốn thử ngay. Đây là lựa chọn hoàn hảo để làm mới mâm cơm chay gia đình hoặc góp phần tạo điểm nhấn cho những bữa tiệc nhỏ thêm phần ấm cúng. Nguyên liệu (khẩu phần 2–3 người) 100gr nấm bào ngư (rửa sạch, xé nhỏ) 4 miếng rong biển (loại dùng...
Cách làm sườn non chay nấu canh béo ngậy, thơm ngon tại nhà
Sườn non chay nấu canh là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm chay cuối tuần. Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi, thơm ngọt tự nhiên từ đậu trắng và rau củ. Món ăn này vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp thực đơn ăn chay ngon của bạn thêm phong phú và hấp dẫn. Vào bếp cùng Tàu Hũ Biết Cười nha! Nguyên liệu cho khẩu phần 3 – 4 người 🥕🥔🍠 70gr sườn non chay 100gr đậu trắng 300gr rau củ (cà rốt, khoai tây, khoai lang)...
📰 Điểm tin chay
10 gợi ý việc làm phù hợp dành cho người ăn chay trường – Thu nhập ổn định, sống đúng giá trị
Việc làm dành cho người ăn chay ngày càng đa dạng và thú vị, nhất...
Umami là gì? Hé lộ vị “ngon khó tả” khiến ai ăn cũng mê
Umami là gì – câu hỏi nghe tưởng phức tạp nhưng lại rất gần gũi...
Tại sao đồ chay lại đắt? Bóc tách 5 lý do khiến giá tăng cao
Tại sao đồ chay lại đắt – trong khi chỉ là thực phẩm giả món...
Sự thật về ngũ vị tân là gì? Ăn chay có cần kiêng hoàn toàn?
Ngũ vị tân là gì mà khiến nhiều người ăn chay phải “né như né...
🥗 Món chay dễ làm
🫛Ăn chay đúng cách
♨️Mở quán chay
Nghiên cứu thị trường ăn chay: Bí kíp đầu tiên nếu bạn muốn kinh doanh “một phát ăn ngay”
Nghiên cứu thị trường ăn chay là bước đầu tiên bạn cần thực hiện trước...
5 Cách hiệu quả để tìm nguồn sỉ thực phẩm chay uy tín
Tìm nguồn sỉ thực phẩm chay là bước đầu tiên nhưng cũng đầy thử thách...
Các bước chuẩn bị mở quán chay: Checklist 19 việc không thể bỏ qua
Các bước chuẩn bị mở quán chay không chỉ đơn thuần là lên thực đơn...
Mở quán chay cần bao nhiêu vốn? Chi tiết từ A-Z cho 5 mô hình
Mở quán chay cần bao nhiêu vốn để bắt đầu một hành trình xanh, nuôi...